Dalam ajang Food & Hospitality Indonesia 2025, RACE (Raja Cepat) hadir sebagai penyedia jasa logistik, khususnya untuk sektor makanan dan hospitality yang sangat bergantung pada kecepatan pengiriman. Berdampingan dengan booth Kata Rasa, 2Madison, dan Gelora Printing di Hall B3, RACE memperkenalkan layanan cargo udara dan cargo darat, dengan fokus utama pada cargo udara. “Karena makanan ada expired-nya, kami fokus ke cargo udara agar bisa sampai dengan cepat,” ujar Erick, Supervisor RACE, menegaskan alasan pemilihan layanan tersebut. Layanan pengiriman udara dari RACE memungkinkan barang tiba dalam waktu 1–2 hari, yang sangat relevan bagi pelaku industri makanan yang menuntut distribusi cepat.
Dokumentasi Tim SpaceJakarta di Booth RACE pada Food & Hospitality Indonesia 2025
RACE juga menekankan pentingnya keamanan dan perlakuan khusus terhadap barang yang dikirim. Setiap produk akan melalui proses pengecekan dan pengemasan ulang agar sesuai dengan karakteristiknya, termasuk jika barang tersebut mudah pecah atau memerlukan penanganan khusus. “Kami pastikan setiap barang dicek, dipacking ulang, dan bahkan kami sediakan asuransi untuk menjamin keamanan barang selama pengiriman,” tambah Erick. Langkah ini diambil untuk memastikan barang sampai dalam kondisi baik di tangan penerima.
Dokumentasi Tim SpaceJakarta di Booth RACE pada Food & Hospitality Indonesia 2025
Tantangan utama yang dihadapi dalam mendukung industri makanan dan hospitality adalah keterbatasan waktu dan kebutuhan akan standar logistik yang memenuhi ketentuan halal. Erick menyebut bahwa tidak semua penyedia logistik memiliki sertifikasi halal, padahal hal ini penting untuk menghindari kontaminasi dengan barang non-halal. “Untuk makanan, pengiriman tidak boleh lama. Selain itu, kami juga harus memperhatikan aspek sertifikasi halal agar produk tetap terjamin keamanannya,” jelasnya.
Dokumentasi Tim SpaceJakarta di Booth RACE pada Food & Hospitality Indonesia 2025
Melalui partisipasinya di pameran ini, RACE berharap dapat memperluas jejaring bisnis sekaligus memperkuat branding perusahaan. Erick mengungkapkan bahwa antusiasme pengunjung terhadap layanan yang ditawarkan cukup tinggi, membuka peluang kolaborasi dengan berbagai brand yang juga hadir. “Kami ingin membangun koneksi dengan brand-brand di sekitar agar bisa bekerja sama, sekaligus memperkenalkan layanan kami ke pasar yang lebih luas,” tutupnya.
Narasumber: Erick
Pewawancara: Yuni
Penulis: Noverdy R
